本文摘要:

10.最好时间到大火收汁加入青椒和蒜末翻炒匀称。

10.最好时间到大火收汁加入青椒和蒜末翻炒匀称。

6.把切好的肉块皮朝下放入砂锅内。

3.倒入鸡块翻炒匀称大火炒至鸡肉发白、发紧。

13. 直到锅内芡汁明亮匀称把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。

10. 锅内留底油爆香葱姜蒜粒;再放入番茄酱翻炒匀称。

东坡肉

4.将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分薄薄的沾一层面粉抖净干粉。

老虎杆子鸡

5.锅中加少量油将带鱼段煎至两面金黄捞出。

2.锅中放油放入花椒、八角和姜、蒜片、红辣椒、逐步炒香。

11.把鸡块盛入盘子的另一边即可食用。

宫保豆腐

2.将五花肉冷水下锅大火烧开煮至血末浮起再煮5 分钟捞出。

7.接着倒入花生米翻炒匀称撒上熟芝麻即可出锅食用。

6.快速翻炒让辣椒和洋葱匀称裹上排骨汁。

8.炸好的馒头条捞出放厨房纸上吸走多余的油这样更康健哦。

主料:老豆腐200克、花生米100克、蒜苔50克、红辣椒少许、芝麻少许、白糖10克、香醋1毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、料酒5毫升、盐少许、淀粉5克、鸡精5克。

9. 将炸好的鲤鱼控油捞出放入鱼盘中。

做法

13. 直到锅内芡汁明亮匀称把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。

6.另起锅把调料汁倒入锅里翻炒烧至粘稠倒入炸好的豆腐丁、蒜苔和辣椒翻炒2分钟。

做法

2.腌制的历程中准备好姜片、葱、大蒜、剁椒。

5.接着将青辣椒洋葱大蒜放入烧好的排骨里。

做法

1.将五花肉刮掉表皮的猪毛然后洗净。

12. 淋入适量水淀粉炒匀再放入1汤匙的熟油。

3.排骨煎好以后倒入三碗水放入香葱和姜一起将煎好的排骨大火烧开直至排骨酥烂即可。

1.红辣椒切两半蒜切片留几个切蒜末。

13. 直到锅内芡汁明亮匀称把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。

1.将豆腐切成丁备用。

主料:鸡腿2个、红辣椒20个、馒头1个、青辣椒3个、生抽3毫升、老抽3毫升、白酒5毫升、蒜1头、姜片少许、花椒10克、八角2个、耗油4克。

3.将焯好水的五花肉切成4厘米左右的小方块。

4.大葱切长段生姜切大片。

11.把炖好的肉皮朝上放入大碗中入蒸锅大火蒸10-15分钟。

1. 将鲤鱼去鳞、鳃和内脏清洗洁净。

15.猪肉皮朝上整齐地码放在砂锅中把芡汁浇在猪肉块上即可。

7.放入盐再放入老抽然后倒入花雕酒再放入200克清水。

主料:猪排骨500克、青辣椒100克、洋葱70克、白糖10克、生抽4毫升、老抽6毫升、姜1块、葱1根、盐少许、油适量。

主料:鲤鱼1500克、番茄酱30克、大葱10克、生姜5克、蒜2瓣、白酒10毫升、料酒5毫升、胡椒粉5克、陈醋3毫升、白糖10克、味精2克、干淀粉50克、盐少许。

3. 先用白酒涂抹在鱼身上再用1/2茶匙的盐和胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上内外都要抹匀腌制20分钟。

5.砂锅内先铺一个竹垫放入葱段和姜片。

11. 锅内倒入适量的水再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。

主料:带皮五花肉1000克、花雕酒500克、冰糖80克、葱80克、姜1块、香油1毫升、干淀粉10克、盐少许、油菜30克。

4.大火收汁收汁时倒入老抽白糖翻炒匀称。

12.把洗净的小油菜放入开水锅内焯烫致变色捞出。

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